Matlådor för lunch och matlagning i förväg

Vad du bör tänka på när du köper matlådor

Börja med materialet. Plast är lätt och tål att tappas, glas tål mikron och tar inte åt sig lukt, och rostfritt stål är mycket tåligt men går inte att micra. Hos oss hittar du alla tre, från plastlådor på 700–1200 ml till glaslådor på 320–1060 ml och rostfria på 600–3200 ml.

Locket avgör hur nöjd du blir

Ett bra lock har packning eller lås och sitter fast även när väskan far runt. Fråga dig om lådan ska bära soppa eller bara pasta. Kontrollera också om locket tål mikron, för det gör det inte alltid, även när själva lådan gör det.

Fack eller ett enda rum

Fack håller sås borta från sallad och gör att ris inte blir blött. Enkla lådor är lättare att rengöra och bättre för gryta, soppa och allt som ska röras om i mikron.

Så används matlådor i vardagen

De flesta köper matlådor för att ta med lunchen till jobbet eller skolan. Andra lagar stora mängder på söndagen och fördelar maten på fem lådor, ett upplägg som kallas storkok eller meal prep. Då är det praktiskt med lådor som är lika stora och går att stapla. Ska maten ner i frysen bör du välja lådor som är avsedda för kyla, och lämna lite luft i lådan eftersom innehållet utvidgas när det fryser.

Vill du ha lådan till utflykten eller bilturen passar en modell med bestick bra. Några av våra tvåvåningsmatlådor kommer med gaffel och sked.

Glas passar bäst för sådant som ska stå några dagar i kylen eller värmas i mikron, plast för barn och korta vägar, och rostfritt för dig som bär lådan långt eller ofta tappar saker.

Misstag som är lätta att göra

Det vanligaste misstaget är att köpa för stort. En låda som bara är halvfull skvalpar runt och maten blir mosig. Näst vanligast är att utgå från att alla lock tål mikron. Läs märkningen, och ta av locket eller öppna ventilen när du värmer. Ett tredje misstag är att välja efter utseende och glömma vikten: en stor glaslåda med mat kan väga över ett kilo, och det märks i väskan efter en vecka.

Slutligen: blanda inte upp lådor med olika lock. Det slutar med att de aldrig passar när du behöver dem.

Slarva inte heller med diskningen. Packningen i locket samlar matrester och ger lukt om den aldrig tas ur. Plocka isär locket, skölj packningen för sig och låt allt torka innan du sätter ihop det igen.

Så väljer du rätt matlåda

Fråga dig själv tre saker. Hur ska du värma maten? Har du micro använder du glas eller märkt plast. Saknas micro är en isolerad rostfri låda ett alternativ. Hur långt ska lådan bäras? Långt betyder lätt material. Hur stor är din portion? Som tumregel rymmer en vuxen lunchportion ofta 700–1000 ml.

Är du osäker kan du börja med två lika stora lådor i det material du tror passar. Använd dem en vecka och se vad som skaver, till exempel lock, vikt eller storlek, innan du köper fler.

Vill du gå djupare finns guiden om hur du väljer matlåda. Tittar du på något särskilt material hittar du matlådor i glas, rostfria matlådor och lunchboxar med fack på egna sidor. Funderar du över vad som är lämpligt för maten läser du om giftfria matlådor.